GRETA des Côtes d'Armor

Siège social
19 bis, bd Lamartine
22000 SAINT BRIEUC
Tél : 02.96.61.48.54
Fax : 02.96.33.09.57
greta.cotesarmor@ac-rennes.fr

Agence de développement de Saint-Brieuc
19 bis, bd Lamartine
22000 SAINT BRIEUC
Tél : 02.96.61.48.54
Fax : 02.96.33.09.57
greta.cotesarmor@ac-rennes.fr

Agence de développement de Lannion – Guingamp
Lycée Félix Le Dantec
Rue des Cordiers - BP 249
22303 LANNION Cedex
Tél. 02 96 61 48 54 - Fax 02 96 37 46 09
greta.cotesarmor@ac-rennes.fr

Offre de formation mai 2009 - fiche GCA

Plaquette Contrat de profesionnalisation - GCA mai 2009

Stage HACCP
organisation de la formation sur 5 journées (40 heures)
du 9 au 12 février 2010
contact : 02.96.46.78.02 ou 02.96.46.78.09
Consultez la fiche formation

Stages intensifs en crêpes, pizzas, salades
Organisation de formations sur 1 ou 2 semaines sur le site de Tréguier en :
- initiation ou perfectionnement crêperie : tournage, cuisson, garnitures, étude cartes de crêperie et conseils diététiques et ergonomie du poste de travail en crêperie,
- pizzas, salades : préparation des pâtes, coulis et compotées, préparation, techniques de cuisson, sauces, découpage des légumes, présentation des salades.
Ces formations s’adressent à des débutants ou des personnes souhaitant se perfectionner. (individualisation en fonction des objectifs de chacun).
Elles sont particulièrement indiquées pour les personnes se préparant à effectuer une saison ou visant à terme un emploi durable dans ce domaine en complément d’une expérience.
Prochaines sessions :
Crêperie initiation et perfectionnement : les 8,9,10,11 et 12 mars 2010 et 15,16, 17, 18 et 19 mars 2010
Crêperie initiation du 7 au 11 juin 2010 : 40 h
Crêperie perfectionnement du 14 au 18 juin 2010 : 40 h
Pizzas du 15 au 19 mars 2010 : 40 h
Pizzas du 14 au 18 juin 2010 : 40 h

Pour tout renseignement concernant les contenus précis et le montage du dossier : contacter le :
02 96 46 78 02 ou 02 96 46 78 09
GRETA des COTES D’ARMOR – site de LANNION

Plaquette de présentation du Greta des Côtes d'Armor - avril 2009